4.26.2007
FOOD & WINE
En diciembre del año pasado mandé a la revista Food & Wine unos textitos con mis diez restaurantes favoritos. Conté con la invalorable ayuda de mi amigo Alejandro García quien tradujo y mejoró mis textos http://perufood.blogspot.com/2007/04/peruvian-food-in-saveur-and-food-wine.html . Sé que en el camino se quedaron cuatro restaurantes y que El Kapallaq ha merecido espacio destacado. Cuando tenga la revista en mis manos les daré más detalles.
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3 comentarios:
yo tengo los food and wine pero no se donde salen los restaurantes peruanos!
la ultima vez que lei algo peruano en F&W fue cuando sacaron a Gaston...
pasa la voz cuando salga la revista o dinos en que mes salio!
gracias!
Hola Alfredo:
Es en el número de mayo. En el link que pongo está la carátula.
Saludos
Hola María Elena. Me encanta tus escritos e investigaciones. Qué bueno por lo de la revista! Felicitaciones!
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